ISW bietet staatlich anerkannte Managementstudiengänge (B. A.) und Ausbildungen in den Feldern Freizeit, Kultur, Sport, Tourismus, Hotel/Resort und Internationale Wirtschaftsbeziehungen an. Das Lehrangebot des universitären Steinbeis-Transfer-Institutes ISW Business School Freiburg SHB umfasst "Leisure Industries / Leisure Markets and Management" mit den Schwerpunkten:
Internationales Kulturmanagement
Internationales Sportmanagement
Tourismusmanagement
Hotel- und Resortmanagement